La lima es una pequeña fruta verde con un gran carácter. Su aroma refrescante y su acidez marcada la convierten en una de las favoritas para cocinar y preparar bebidas. La lima es rica en vitamina C, antioxidantes y aceites esenciales, que refuerzan el sistema inmunológico, ayudan a combatir el estrés y mejoran la digestión.
Su sabor aporta energía y armonía a cualquier plato. La lima se utiliza a menudo en ensaladas, marinados, salsas y postres. Unas gotas de zumo pueden transformar por completo un plato, resaltando el sabor del pescado, las verduras o las frutas. En las bebidas, es un auténtico sorbo de frescura que aporta ligereza y sensación de frescor.
La lima es más que un simple cítrico. Simboliza la alegría, la pureza y la energía natural. Su aroma recuerda al verano, al mar y a la brisa fresca, y cada trozo es una pequeña dosis de alegría y salud que es muy fácil de añadir a tu día a día.